Гайвань

Артикул: ЧЧД009

Материал: глина

Описание

Гайвань (дословно — «чаша с крышкой») – традиционная посуда, незаменимая для чайной церемонии.

Высота: 8 см

Диаметр: 8 см

Способ приготовления чая в гайване:

Чай заваривают в  глиняном чайнике, засыпая заварку  в небольшой стакан-ситечко (приблизительно на 2/3 его размера) и вставляют в чайник. Горячая вода заливается в чайник через ситечко, «промывая» заварку. Когда заварка размокла, её иногда дополнительно чуть отжимают ложкой для получения более крепкого чая. Считается, что в ситечке чай лучше промывается и полнее отдаёт содержащиеся в нём вещества. Хорошие зелёные чаи и улуны заваривают несколько раз. Время настаивания и температура воды зависят от сорта чая.

купить гайвань из фарфора

Добавить отзыв